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Vers le four du futur avec le Crycotuv® de Kristof Coppens
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Roger Van Damme présente l’EmulsionFire
Le Kimchi d’après Sang Hoon Degeimbre du restaurant L’Air du temps
Rencontre avec Sang-Hoon Degeimbre (Air du temps)
En direct des Flemish primitives
Concours de cuisine organisé par Générations Cuisine et Culture
Frédéric Bau présente le concours C3 qui se tiendra lors de Madrid Fusion